Biertreber zählt mit rund 40% Bypass-Protein zu den hochwertigen Proteinfuttermitteln. Rationen mit Mais oder Heu können optimal mit Biertreber ergänzt werden. Biertreber entsteht als Nebenprodukt bei der Bierherstellung. Es enthält die ungelösten Bestandteile des Malzgetreides (Spelzen, Schalen, nicht abgebauter Zucker, Fett sowie Rohprotein), welche beim Läutern der Maische nach der Abtrennung der Würze anfällt.
Bei korrekter Verfütterung können folgende positive Effekte erzielt werden:
| Empfohlene Höchstanteile von Biertreber in der Gesamtration | % der TS |
|---|---|
| Kälber | 5% |
| Aufzucht | 15% |
| Rindviehmast | 20% |
| Milchvieh | 20% |
| Ferkel | 5% |
| Jager | 10% |
| Mast | 15% |
| Muttersauen | 15% |
Gehalts- und Nährwertangaben pro kg TS
| Inhalt | Einheit | Wert |
|---|---|---|
| TS | % | 22 |
| NEL | MJ | 6.1 |
| NEV | MJ | 6.2 |
| APDE | g | 124 |
| APDN | g | 158 |
| RP | g | 234 |
| RL | g | 76 |
| RF | g | 171 |
| Zu | g | 13 |
| RA | g | 47 |
| Ca | g | 3.8 |
| P | g | 6.7 |
| Mg | g | 2.5 |
| Na | g | 0.4 |
| K | g | 1 |
| vOS | % | 64 |
| vRP | % | 74 |
| aRP | % | 61 |